2012年2月12日日曜日

くたくた青野菜のパスタ !

ヨメのひとが芽キャベツを買ってたので、
冷蔵庫に余ってた野菜で、くたくた青野菜のパスタを作ってみましたよ(´∀`)

芽キャベツの苦みが良い感じで引き出せてたのですが、
パスタのゆで汁加えて炒める時、野菜を全体的にもっとトングで潰して
野菜のソースっぽくするのが肝ですの

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